(Сенегальская акция) Натуральный гидроколлоидный полисахарид, образующийся в виде камеди (смолы) в коре аравийской акации, распространенной в Африке, Индии, Афганистане, Шри-Ланке. Камедь акации хорошо растворима в холодной воде и образует прозрачные растворы. Обладает влагоудерживающей способностью.
